четверг, 8 февраля 2018 г.

Поговорить...

Февраль чудесен! Принёс снегопады! Украсил город! Температура благоприятная, появилось солнце. Февраль, люблю тебя!

Картинка про нас с Нюшей:) нас подслушали:)
 А вот и Нюша :) Усатое счастье:))
 Зимние фотозарисовки: млею от обилия снега. Плачут автомобилисты, а я пешеход:) 





Вышила две картинки малипусечки...

Читаю "Любовь и бунт. Дневник 1910 года". Софья Андреевна Толстая.  Нравится что здесь не только дневник Софьи Андреевны, а есть странички из дневника Льва Николаевича и их близких знакомых, младшей дочери и получается не однобокий взгляд. Читая дневник начала понимать нелюбовь С.А. к Черткову.  Как она себя терзала... А какая бы женщина не беспокоилась о наследстве ради своих детей? В общем я вся в интересе и хочу знать взгляд Л.Н., прочитав "Дневник 1895 - 1910"

Фильмы не смотрю. Нет пока интереса и времени. Помимо всего пересмотрела свое питание. Терзаюсь из - за режима:) Не могу это дело отладить... Хозяйки, вы пробовали котлеты из лука?) Набрела в инстаграме  и стало очень интересно. Сделала, решив немного и испорчу продуктов. Рецепт: Одну большую луковицу ювелирно порезать + яйцо + столовая ложка муки ( добавила побольше, по интуиции) + густая сметана или без неё ( сметаны густой не было, без неё засомневалась и добавила немного майонеза) + соль + перец. Выкладывала на сковороду ложкой, придавая форму и обжарить до золотистого цвета. Затем добавляем воду и на слабо-слабом огне под крышкой тушим 30 минут. Подавала со сметаной и свежим укропом. В рецепте было полито готовым соусом с чем - то морским...Дарительница рецепта написала, что не догадаться из чего котлеты. Отнесла соседке на пробу и интересен был ее ответ: ну и что? из капусты:))


34 комментария:

  1. Лучше быть пешеходом, чем гонщиком в такую красивую зиму. :)

    ОтветитьУдалить
  2. Снег - супер. Хоть я больше и за рулем, но по снегу побродила бы с огромным удовольствием. Работы-малепусечки очень нежные, понравились!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Анна Борисовна. Так ждала снег и хотела сугробы! Моё желание исполнилось:)

      Удалить
  3. Аль, красивые фотографии) Нюша очаровательна, и мне очень нравится вышитый зонтик, как будешь его оформлять? Спасибо за наводку на чтиво, записала себе в блокнот, может созрею если повествование не нудное)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирин, спасибо. Зонтик хотела оформить открыткой. Пока нет подходящего паспорту, в магазине та же фигня что завалялась у меня с Архангельска. Все ходовые использовала.
      Чтение не нудно. Нудное читала когда -то...Здесь живое, как люблю. Естественное:))

      Удалить
  4. Аля, как красиво у вас! у нас тоже сейчас снежно, мне прям в радость))) все же зима должна быть снежной)
    а вот на котлеты из лука не решусь)) вот прям совсем нет лукового вкуса-запаха?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ксюша, очень красиво... А метели!с Нюшей вот так и торчали у окна:))

      Ксюш, лук люблю с детства в любом виде. Когда была маленькая, то с папой пекли лук. Садились с ним у печки рядышком и пекли:) Помню угли, лук и папину улыбку. Мне передалась по наследству его улыбка:) Про вкусо - запах сложно судить, я заплакала пока ювелирно резала:) Соседка не поняла что луковая, значит нет и запаха.

      Удалить
  5. Ой какая прелесть у вас на улице! Красиво так! Я тоже пешеход, поэтому снег меня совсем не напрягает )))...Нюша - красавица! За рецепт спасибо, давно хотела испечь луковый пирог или сварить луковый суп, но все ни как не соберусь, может хоть котлеты сделаю )))...Вышивки очень милые...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. За Нюшу седечное спасибо:) Ира напомнила про луковый пирог, после переезда даже не пекла. А быстро и вкусно. А на суп что - то не решилась:) Котлеты не исключаю, что повторю:) Дешево и быстро. Полчаса на медленном огне не требуют вмешательства.

      Удалить
  6. Аля, про Толстых согласна, там все очень сложно, впрочем, как практически в любой семье)
    Котлеты луковые, оригинально.
    Вышивки славные)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аня, сочувствую Софье Андреевне. А Лев то Николаевич не раз собирался уйти из семьи. Сложностей в любой семье хватает и это точно:)
      Про котлеты:) и на ум бы не пришло такое:))
      Спасибо за вышивки.

      Удалить
  7. Зимушка в этом году хороша! Даже у нас несколько дней была красота.
    Чисто луковых котлет не делала, хотя лука в разные блюда добавляю очень помногу.
    Много лет назад у подруги-одноклассницы на каком-то торжестве подавали жарено-тушеный под крышкой лук в качестве гарнира (очень понравилось).
    Аля, буквально перед тем как зайти к тебе, случайно увидела вот это:
    http://dom-nad-dvinoj.blogspot.com/
    Как-то странно там, но вспомнился твой предыдущий домик:)
    Нюше привет!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Забыла: вышивочки прелестны!

      Удалить
    2. Таня, делаю жарено - тушеный лук в качестве гарнира, сама иногда ем просто с хлебом. Мне нравится.
      Да, есть такое дело с dom-nad-dvinoj.blogspot.com... Домик свой и я вспоминаю...в то время жизнь кипела:) А сколько поначалу было переживаний из -за ПЧ: ушел/пришел. Сейчас это кажется такой глупостью. И мне так нравилось вести блог и думала: почему раньше не завела. Казалось, не наиграюсь:)

      Удалить
  8. Милые жизненные зарисовки. Но снега уже не хочется (у нас и нет), настроение уже почти весеннее.
    Вышивки славные, из маленьких можно брошки делать.
    Из капусты котлеты делала, а вот из лука не приходилось. Я, правда, к капусте манку добавляла.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя, а я снегу несказанно Рада! Красота уходит потихоньку, на пороге весна...
      Эти вышивки великоваты для брошек, так думаю:)
      Из капусты люблю котлеты на кефире. Про луковые и сама подивилась:)

      Удалить
  9. Аля,

    И у вас зимняя красота! :)

    Вышивки очень милые; Ты уже знаешь, как будешь оформлять?

    А почему ты решила пересмотрать своё питание? Луковые котлетки-оригинально :) Мне почему-то кажется, что и в томатном соусе они должны вкусно получиться ;)

    Приятного воскресенья!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, зима порадовала хотя бы в феврале:)
      Вышивки: домик оформлю ёлочной игрушкой, а зонтик будет открыткой, как подходящее паспорту куплю.
      Питание: произошел сбой в организме и вокруг у всех одни и те же жалобы независимо от возраста( погода виновата). Никогда столько таблеток не принимала, как в период пока не включила мозги. Решила - пусть все содержат аптеки, травят организм, а я пойду другой дорогой. Томатный соус меньше всего люблю и в основном с говядиной. Сейчас мясо исключила на полгода, а там посмотрим. За меньший период вряд ли что будет ясно. Да и предпочитаю по жизни рыбу.
      Воскресение было приятное:) Спасибо:)

      Удалить
  10. Аля, какая волшебная зима! И зверь хорош!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лола, было немного волшебства:) Лола, наша милашка действительно зверь! И с возрастом характер не меняется. А надеялись:)

      Удалить
  11. Bom dia, belas fotos da neve que revela o frio que se faz sentir, as fotos com neve são sempre lindas, assim como a do belo bordado.
    Continuação de feliz semana,
    AG

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо большое за слова в адрес фотографий и вышивки. Зима была благоприятная и морозами не докучала:)

      Удалить
  12. Да, зима у вас что надо! Красота!!! А мы этой зимой зимой снега ешё не видели:(
    Вышивки чудесные, особенно зонтик умиляет!:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Инн, вот жестокой и долгой зимы не хочется и совсем не видеть снега, не почувствовать морозец как - то не интересно:)
      Спасибо тебе.

      Удалить
  13. Алевтина, я такая же - люблю кошек, а собак не очень:) И горы снега мне так нравятся!♥ И ещё я тоже пешеход, у нас в семье нет машины)) Прочитала пост, и почти в каждой заметке увидела себя))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света, и я собак очень не очень:) Нравятся молодые таксы, пока их не откормят до формы "чемодан без ручки":)
      Пока собиралась ответить на комментарии, то отношение к снегу и даже к зимним снимкам в инстаграме отношение поменялось. Хочется весны:)
      Мне тоже интересно и приятно находить точки соприкосновения, читая посты:)

      Удалить
  14. Нюша - прелесть!
    Красота такая вокруг!

    ОтветитьУдалить
  15. Сколько снега!
    Котлеты из лука? Вспоминается фраза про заливную рыбу))
    Ем все, что хочу. К счастью после ЗОЖ хочу не много)) Но ем много)) И лук только в салате. Аля, до чего ты себя довела!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, улыбнула:) Это ты про котлеты луковые?)) Они очень съедобные. После написания этого поста, обдумав все убрала мясо. На полгода точно.

      Удалить
    2. Ага, луковые))
      Будет интересно узнать про твой опыт.

      Удалить
  16. Аля, а у нас прелесть прелестная! Деревья в инее, солнце вовсю светит, снег белейший и чистейший)

    Про Софью Толстую наслушалась в Ясной поляне. До дневников её не добралась,но поверхностного взгляда мне хватило,чтобы её искренне пожалеть. Нет, не нужен мне в мжуья гений))

    Нюшу поцелуй,плиз, в мордочку!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ира, нам на этой неделе наобещали понижение температуры, а не хочется. И деревья в инее уже не прельщают:)
      Вначале Дневник читался быстро, а сейчас застопорился. Может потому что новых событий нет и всё крутится вокруг одного. Читаю, читаю и смотрю не продвинулась. И мне С.А. искренне жаль.
      Нюшу поцелую, поцелуйки у нас регулярно:) но и без ссор не обходимся:)

      Удалить